La carte

Le Najeti Restaurant l'Orangerie à Hardelot


Carte saisonnière


Les entrées


Foie gras de canard mi-cuit, Chutney de Cerises et betteraves 16€

L'entrée du menu"Saveur de la Côte d'Opale" 8€

Paillasson de Saumon fumé des Jardins de L'Océan 12€

Tartine de Chèvre frais aux Herbes folles 11€


Les viandes


Faux filet poêlé au Beurre, sauce Persillade - Frites19€

Le Plat viande du Menu"Saveur de la Côte d'Opale" 17€

Magret de Canard laqué aux Fruits rouges - Mélange de Betteraves et Charlottes au Beurre20€


Les poissons


Filet de Dorade à l'huile vierge - Aubergine rôtie et ses minis légumes19€

Le Plat Poisson du Menu"Saveur de la Côte d'Opale" 16€

Pavé de Saumon Bömlo mi-cuit aux Graines de Kimchi, Jus de Yuzu - Farandole de Légumes du moment19€


Les végétariens


Velouté de Légumes et sa crème légère 8€


Le fromage


Plateau de fromages affinés 9€


Les desserts


Café ou Thé Gourmand - Nougat glacé, Verrine de Mousse au Chocolat, Profiterole à la Vanille, Mini Macaron et Cuillère Chocolat10€

Coque Chocolat Fruits rouges 10€

Le Dessert de Menu"Saveur de la Côte d'Opale" 8€

Pomme en Trompe l'Oeil 10€